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貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業科技發展有限公司 高粱品種栽培風險及引種注意事項的聲明
發布時間:2023-02-09 16:02:18瀏覽量:6572

“紅纓子”品牌高粱種子系列品種(包括但不限于紅纓子1669、紅珍珠989、臺糯9號等)為生產優質醬香型白酒而選育的高粱品種,屬貴州省地方糯高粱品種,對其適宜的栽培環境條件有一定的要求。

一、原產地環境條件

“紅纓子”品牌高粱種子系列品種在貴州省仁懷市選育而成,比較合適當地的環境條件種植,是茅臺鎮醬香型白酒的首選品種。仁懷市地處貴州北西部,東經105°59' 49'' ~106°35' 50'',北緯27°33' 30''~28°10' 19'' 之間,屬中亞熱帶濕潤季風氣候帶,氣候溫和,雨水充沛,熱量豐富,冬無嚴寒,夏無酷暑,無霜期相對較長。全市多年平均氣溫15.6℃≥10℃的積溫平均為4622℃,年降雨量1032.5mm,降雨量集中在5~8月,占全年降雨量的58.1%,無霜期平均為314天,年日照時數為1266.7小時,全市多年平均空氣濕度為80%以上。

二、特征特性

1.主要特征:“紅纓子”品牌高粱種子系列品種屬糯性中桿中熟常規種,株高約2.45m左右,穗長37cm左右,穗粒數2800粒左右,葉寬7.3cm左右,總葉數13葉,地上部伸長節8~9節,葉色濃綠,散穗型,穎殼紅色,籽粒紅褐色,易脫粒,千粒重20g左右。

2.生育期:生育期春播125~130天,夏播120~125天。

3.產量:在遵義地區平均1畝地產300kg左右,最高可達500kg以上。

4.品質:單寧含量1.6%左右,支鏈淀粉含量占總淀粉含量的95%左右(因土質、氣候不同而異),糯性好、種皮厚、出酒率高、耐蒸煮,適宜釀造優質白酒。

三、對環境條件的要求

1.對溫度的要求:“紅纓子”品牌高粱種子系列品種屬喜溫作物,有耐高溫的特性,但在整個生育期中,并不是都要求有很高的溫度。高粱發芽的最適宜溫度為20~30℃,適宜播種的溫度為5cm地溫穩定在13℃以上,低于8℃不能正常出苗。苗期至拔節期適宜溫度在20~25℃;拔節到抽穗期適宜溫度在25~30℃,超過30℃,會提早抽穗,穗子小,影響產量,超過38℃,發育受阻,溫度低于25℃,抽穗期延長。開花期適宜溫度為26~31℃,低于21℃或高于36℃會影響高粱揚花,導致結實率低。高粱灌漿期要求溫度相對較低一些,但低于20℃會影響高粱的正常灌漿,延遲成熟。

2.對水分的要求:“紅纓子”品牌高粱種子系列品種根系發達,耐旱能力較強。但在高粱播種到三葉期要求土壤濕潤,此時高粱根系不發達,如出現干旱,易造成死芽或化苗。在高粱拔節到開花、灌漿期需200~300毫米的降雨量才能滿足“紅纓子”品牌高粱生長的需要,開花期如雨水過多又會造成花粉破裂而影響授粉。

3.對日照的要求:“紅纓子”品牌高粱種子系列品種為南方短日照作物,日照長短對高粱的生長發育有較大影響。但“紅纓子”品牌高粱系列品種又是喜光作物,在整個生育期中充足的光照有利于植株的生長和籽粒的形成。

4.對土壤的要求:“紅纓子”品牌高粱種子系列品種對土壤要求不嚴格,耐瘠薄能力較強,但過分瘠薄的土壤抗旱能力差,容易出現缺素現象,種植風險較大。

四、種植應注意的問題

1.“紅纓子”品牌高粱種子系列品種雖然是一個適應性較強,耐旱、耐瘠薄能力較強,抗病能力較強的優質高產良種,但仍有一定的適應范圍,因此在種植過程中必須注意以下問題:

2.注意高海拔地區種植風險?!凹t纓子”品牌高粱種子系列品種屬于南方短日照作物,高海拔地區春季氣溫回升較晚,秋季低溫來得早,適宜高粱的生長氣候不能滿足“紅纓子”品牌高粱種子系列品種正常發育期的需要,導致“秋風”(不能揚花結實)或后期不能正常灌漿成熟現象。

3.“紅纓子”品牌高粱種子系列品種應以春播種植為主,避免伏旱與秋風對高粱品質與千粒重的影響。

4.選用適宜的栽培技術,使高粱產量形成期確保在適宜的氣候范圍內,如采用育苗移栽、地膜覆蓋,分帶輪作等栽培技術。確保發揮“紅纓子”品牌高粱種子系列品種增產潛力。

5.防止偏施氮肥?!凹t纓子”品牌高粱種子系列品種是用于有機栽培的品種,適宜施用有機肥和氮素含量相對較低的復合肥等,氮肥(尿素)用量過大會導致高粱病蟲害和螟蟲等加重發生,嚴重影響高粱的產量與品質。應增加有機肥與微肥的施用,特別是增加微肥鉬肥的施用,可改良土壤結構,可促使“紅纓子”品牌高粱的根系發達,提高高粱的品質與產量。

五、特別風險提示

1.引種有風險:凡是在審定適宜區域外種植的,必須按照《種子法》、《農業技術推廣法》等國家相關規定進行引種試驗示范,經當地農業主管部門同意并辦理完善相關手續后,方可進行種植推廣。凡是在審定區域外種植的,可能因種植地氣候、土壤、空氣、水源、栽培方式等因素不同,其生育期、株高和產量等表現會發生變化,導致種植不成功,造成經濟損失。

2.“紅纓子”品牌高粱系列品種分蘗力強,成熟度與整齊度不一,不適合機械收割,只適合人工分批采摘。

3.“紅纓子”品牌高粱種子系列品種種植的高粱對農藥非常敏感,禁止使用任何含有有機磷成分及其他可能引起高粱生長受阻或降低其品質的農藥。

4.“紅纓子”品牌高粱種子系列品種因其籽粒較小,在貴州不適宜直播,直播易造成產量和質量受損。

5.“紅纓子”品牌高粱種子系列品種隨著保管期限的延長,會影響其出芽率及品質,禁止跨年度種植,如有未用完的種子,應作商品糧使用。


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